12 enti locali, con capofila il Comune di Parma, 3 Province, 10 prodotti di turismo bike e oltre 100 operatori privati, ma anche eventi a tema bike per amatori e sportivi: sono tanti e variegati i tracciati da percorrere su 2 ruote in Emilia, terra dello Slow Mix, che si possono scoprire grazie al progetto Emilia Bike Experience, presentato il 15 settembre 2022 al Salone del Camper di Parma.
"Abbiamo mappato e messo insieme le ciclovie di Emilia e creato un sistema di operatori che con Visit Emilia promuoviamo alle fiere, all’estero e su tutti i canali di comunicazione" commenta Cristiano Casa, presidente di Visit Emilia. Con lui, il vicesindaco del Comune di Parma Lorenzo Lavagetto con delega al turismo, il quale ha evidenziato come «la bici sia il mezzo ideale per andare alla scoperta di luoghi ed eccellenze dell’Emilia, grazie alle particolari ciclovie e percorsi ben organizzati, che sono attrazione per cicloturisti provenienti dall’Italia e dall’estero».
Come le Ciclovie dei Parchi del Ducato, 4 percorsi ciclabili all’interno dei parchi e riserve naturali emiliani, e la Food Valley Bike, la ciclovia che collega Parma a Busseto per 80 km, con tappe nei luoghi di produzione dei prodotti tipici emiliani, dalla Spalla Cruda di Palasone al Culatello di Zibello DOP.
Tra gli itinerari di Emilia Bike Experience c’è inoltre il Great MTB tour, un sistema di 8 percorsi con diversi livelli di difficoltà per scoprire l’Alta Val Parma, tra il Parco Regionale dei Cento Laghi e il Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano.
Per esplorare vette e colline ci sono i 40 percorsi dell’Appennino Reggiano Bike che si snodano tra castelli matildici e borghi storici. Per assaporare la gastronomica locale, l’itinerario del Gravel Gourmet.
I cicloturisti amano anche l’Albinea Bike, 4 anelli da seguire sulle colline reggiane di Albinea e le panoramiche ciclovie della Val Trebbia.
Bellissimo da percorrere in e-bike è il Sentiero d’Arte, lungo il quale ammirare diverse opere di artisti contemporanei e l'affascinante Castello di Torrechiara. Si pedala fra vigneti e campi, per raggiungere il paese di Langhirano, patria del salume più famoso del mondo e sede del Museo del Prosciutto di Parma.