Bike and Bake, per una pizza, in bici, a Copenaghen
Bike and Bake nasce da un idea di Michele Lucarelli e dalla combinazione fra la sua cultura enogastronomica come pizzaiolo e l'incontro con la città di Copenaghen, città in cui la cultura della bicicletta è parte integrante del tessuto culturale per i suoi cittadini. La città è ricca di piste ciclabili affollate ad ogni ora del giorno ed è molto più facile muoversi da un posto all'altro in bicicletta piuttosto che in auto.